パティシエみたいなケーキを作れて仕事にもできる資格講座 パティシエみたいなケーキを作れて仕事にもできる資格講座

目標に合わせて学べる
資格取得講座

おうちパティシエ協会では、
ケーキ作りの基本から応用
ポイントやコツが学んでいただけます。

通常の対面講座と、
遠方や小さいお子様がいらっしゃって対面講座に参加しづらい方に向けて、オンライン動画講座をご用意しています。

また、受講いただくことにより、協会認定の資格取得ができるだけでなく、
ケーキ教室や物販など、資格を活かしてお仕事にすることもできます。

そのために必要な集客やノウハウもカリキュラムに含まれているので、習得して資格を活かして活躍していただくことができます。

  • 簡単にケーキが作れるようになる
  • お友達にプレゼント出来て喜んでもらえる
  • 小さい子供がいても、他に仕事を持っていても、自宅で教室が開けることにより、キラキラいきいきした毎日が過ごせる
  • 料理教室の先生などが、ひとつのアイテムにすることにより、既存の生徒さんへご提案できる
  • 料理教室のひとつのアイテムにすることにより、資格を取りたい人を集客でき、売上アップできる
マイスター達のご紹介はこちら

楽しさを大切にしたケーキ作りのプロを育てる資格取得

おうちパティシエ協会はケーキ作りの基本から応用、ポイントに至るまでの講座を受けることができ、協会公認の資格取得ができます。

  • ケーキ作りをもっと深く知りたい!
  • 自宅でケーキ作りの教室をはじめたい!
  • 教室の授業の品質をもっと高めたい!
  • 教室運営の情報共有をしたい!
  • 本格的なレシピを知って広めたい!
  • ...etc

ケーキ・スイーツ作りに関する様々な方のための協会です。
目的に合わせた様々な講座がありますので、初めての方から経験者の方に至るまで幅広く受講いただけます。

目標に合わせて学べる各種資格

ケーキ教室

マイスター

おうちパティシエのレシピを使ったケーキ教室です。ケーキの作り方が深く理解でき、よりスイーツ作りが楽しめます。教室などで教えるためにはマイスターの資格を取得していただく必要があります。

マイスター

シニアマイスター

マイスターになると、講座で学んだレシピや、そこからアレンジしたオリジナルレシピで、ケーキ教室を開くことができます。 料理教室の先生が既存の生徒さんへの新たな講座として、また、好きなケーキ作りで起業したい!など、そんな方にぴったりな資格です。 マイスターの講座では、そのために必要な集客ノウハウもカリキュラムに含まれているので、習得して資格を活かして活躍していただくことができます。

インストラクター

インストラクター

インストラクターになると、マイスターで学んだことを活かして、マイスター養成講座をご自身の教室で開くことができます。 高単価のコンテンツを提供できるので、自宅サロンでも、小さなお子さまのいらっしゃる方でも、好きなケーキ作りで効率よくお仕事にしていただくことができます。

おうちパティシエ協会の魅力

コツとポイントを抑えた本格的なケーキ作りが学べる

おうちパティシエ協会はこれまで延べ5万個以上のものケーキ・スイーツを作ってまいりました。
ケーキやスイーツ作りはとても繊細で、美味しく、それでいてキレイに可愛く作りあげるためにはコツやポイントが重要です。
当協会の講座を受講していただくことで、どなたでもケーキ作りの技術をしっかり習得していくことができます。

未経験からでも目指せる教室開業

ケーキ作りの基本から応用を学んだ後は、その技術をより多くの人に伝えたいものです。
当協会では自宅やレンタルスペースを利用したケーキ・スイーツ教室のあなたの夢を応援します。
まだ開業経験がない方でも、協会が独自に持っているノウハウをお伝えしたり、インストラクター達と情報共有を行えます。
また、おうちパティシエ協会では新規教室開業の支援にも力を入れています。
一人ではどこから始めればいいのかわからない教室運営も当協会の資格を取得していただく中で、教室運営のノウハウも学んでいただくことができます。

動画講座で技術がしっかり身につく

おうちパティシエ協会はオンラインを使った各種講座となります。(対面でのレッスンも可)
全国どこにいても講座を学ぶことができ、ケーキ作りの技術を磨けます。
マニュアルやテキストなどを見て自身で体得するのではなく、動画を使った講座でまるで目の前で教えてもらっているかのような講座です。

季節やトレンドに合わせたレシピが盛りだくさん!

おうちパティシエ協会は常に新しいレシピの考案に余念がありません。
日本ならではの四季に合わせたものや、ハロウィン・クリスマス・バレンタインなどのイベントに合わせたレシピなど、常にトレンドにあったレシピが学べます。
受講した内容を独自にアレンジし、ご自身の教室で生徒さんへ教えることもできます。

あなたの教室の信頼性をさらに向上させられる

おうちパティシエ協会の資格を取得することで(マイスター以上)、おうちパティシエ協会の名前を掲載させることができ、あなたが運営する教室の信頼性をさらに向上させることができるようになります。
既存の生徒さんはもちろん、今後入会される新規の生徒さんへのアプローチにも繋がります。

"好き"を仕事にするお手伝いを

はじめまして、おうちパティシエ協会代表の山本 夕起子と申します。
以前はパティシエとして働いており、日々本格的なケーキを作り続けてまいりました。
退職後は元パティシエールが教えるケーキ教室を20年以上にわたり運営してきました。

多くの方がきっと "好き" を活かした仕事をしたいと思っていると思います。
ケーキ教室もその一つですが、教室となるとただ単にケーキ作りが上手ければいいというわけではありません。
運営には材料などの経費、そして何より生徒さんを集めていかなければなりません。

私もケーキ教室を始めたばかりはうまく生徒さんを集めることができず四苦八苦。
いろんな試行錯誤を繰り返してやっと軌道に乗せることができました。

おうちパティシエ協会は、これから自宅などを使って教室を始められる方や、今教室運営がうまくいってない方、ケーキ作りの技術をさらに向上させたい方の背中を押すことができます。
これまで蓄積してきた、ケーキ作りと教室運営の経験と技術を活かして、あなたの夢を応援いたします。

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